據中國飼料行業信息網監測，2014年5月21日全國各省外三元豬均價為13.91元/千克，與昨日持平；較上周同期豬價（5月13日）漲0.12元/公斤。
監測的全國27個省、直轄市范圍內，生豬價格漲跌互現。廣東生豬價格居首位，均價在14.57元/千克，全國生豬價格最低出現在云南，均價為13.21元/千克；相對全國諸多縣市而言，生豬最高價出現天河區，生豬收購價達到15.9元/千克，最低價出現在云縣，僅為12.4元/千克。大部分地區豬價依然平穩運行，局部地區小幅漲跌盤整，多在0.10-0.20元/公斤左右。據市場調查顯示，臨近端午節氣，當前壓欄觀望者仍在多數，但也有部分養戶采取適當銷售一部分大豬的策略，且據部分屠宰廠家反饋雖然目前收購生豬阻力仍較大，但市場鮮銷不暢，總體采購量基本買足日常需求，提價意愿不強，多方面因素造成當前市場上價格存在漲、平、跌的小幅波動狀況。
全國豬價3周連漲，漲幅達27%之多，全國范圍內生豬養殖基本已經處于微利時期。近日豬價上漲趨勢趨緩，暴漲原因多方猜測與國家發改委操盤有關。但可以明確的是豬價的漲跌一方面取決于市場供需關系，另一方面就是屠宰企業的調控。不論，生豬收購價格漲跌如何,豬肉價格總是保持在一個較小幅度的漲跌，尤其是豬價大跌的時候。結合當前需求來看，短期豬價并不具備大漲可能，總體或依舊處于弱勢調整狀態，且壓欄豬出欄體重屆時將多在260-290斤左右，出欄量增體重加大，對豬價仍有下行壓力，后期豬價能否再越臺階要看端午節對消費的整體提升程度。另外，局地反饋當前仔豬價格漲勢較猛，養戶原有補欄計劃暫被擱置。據中國飼料行業信息網了解，現在臨近端午，生豬養殖又現壓欄現象，南方地區豬場豬群體重大于250斤的仍不在少數，而華北地區，養殖戶也在積極壓欄，坐等豬價上漲。
摘自中國飼料行業信息網
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